Tunfisk på menyen!

Daniel R. Møldrup har sendt oss en nydelig oppskrift på en tunfiskrett. Bruk gjerne fullkornspasta hvis du ønsker det ekstra sunt og det er ingen problem å bruke mindre olje. God appetitt!

Se flere oppskrifter her!

• 2 bokser med tunfisk
• 1 Boks hermetiske tomater (av valgfri variant)
• 1-2 løk, (kommer an på mengde man vil ha)
• 1-2 fedd hvitløk
• Pasta (valgfri)

Sett pastaen på kok. Kutt opp løken og finhakk hvitløk.

Hell dette på stekepannen med 1 spiseskje olivenolje.

Deretter tilsettes hermetiske tomater. La det småkoke.

Når pastaen er nesten ferdig har du i tunfisken i stekepannen med løkene og tomatene. Rør det inn. Ha gjerne avokado som tilbehør. Håper det faller i smak . 

Daniel R. Møldrup.